Saben como aprendí a elegir que comer, es decir, como armar mi menú de comida?
Al antojo, si yo como por y del antojo.
Mi mamá todas las mañanas nos preguntaba que queríamos comer, podian ser enchiladas, rollos de carne, etc.
Pero una característica de la familia era aparte de hacer la despensa, comprar cuanta golosina estuviera a nuestro alcance.
Mi abuela materna, por ejemplo le fascinan las galletas de limón, los dulces típicos y lo cacahuates en todas sus versiones. Para evitar que todos los nietos arrasaramos con el botín, los escondía en los lugares mas inóspitos.
Hasta atrás de la alacena de tupperwares (si sacaran los trastes del fondo es posible que el INHA se interese por tales fósiles), abajo de su cama, en el tocador atrás de la biblia pero siempre los hallabamos y de una en una sin que se diera cuenta nos acababamos las cajas.
Mi abuelo materno (q.e.p.d:) tenia una predileccion por los quesos. En el refrigerador tenía un plato con quesos que el habia comprado o le habian regalado. Eso no es lo curioso, habia quesos que tenían años ahí guardados pero el seguia comiendolos y cuidandolos, les quitaba la capa blanca de suero y cortaba una rebanada con regla, si con regla!!
Cabe mencionar que tambien tenía colección de salsas, de todos sabores colores y consistencias.
En alguna ocasión fui a casa de mis abuelos a comer y comenté que enía antojo de zanahoria con limon y chile. Mi abuelo contesto: -"Tu y tus antojos!"- y yo le dije: -"Mira abuelo que de antojos no hablemos, que tienen abolengo!"-. Jajaja
Era un deleite comer con mi abuelos, ya les platicaré con calma en otra ocasión.
Tardé mas menos un año en volver a ver a mi mamá, desde que vine a vivir a Cancun. Ella vino para las bodas de oro de msi abuelos.
Llegando a casa lo primero que me dijo: -"Que se te antoja que prepare de comer?"-. Toda esa temporada aproveché y mi má me preparo todos m is antojos. Gracias má!!
Un día acompañé a mi mama al super en la epoca en la que yo cursaba la secundaria. Dejenme describirles el contenido del carrito:
Fondo: Un cartón de leche alpura, carne, pollo
Suguiente nivel: verduras
Parte superior: negritos bimbo, gansitos, donas, chocorrooles, gelatinas, etc.
Nos topamos con mi maestra de inglés, quien también hacia compras acompañada de sus hijos. la saludé y le presenté a mi mama. Con solo echarle un vistazo e la superficie del carrito exclamó: -"Tu mamá si le conviene a mis hijos puras golosinas! No quiere adoptarlos?"-
Si, mi mamá tambien escondía las golosinas y simpre las encontrabamos. Jijiji!!
A que viene todo esto del antojo?? Desde hace 2 semanas muero por un caldito de pollo con arroz, verduras y mucho limón. He buscado pero no he encotrado un sazón rico.
Me han servido sopas y pozoles exquisitos (gracias a la familia Nava por los ricos antojitos mexicanos y carnitas), pero yo quiero Caldo de pollo!!!
Por lo pronto hoy se me antoja comida china.
On taz má!???
